Recipe mass balance

Αυτό είναι ένα πρόγραμμα αναπτυχθεί κυρίως για τους ανθρώπους που ασχολούνται με τα γαλακτοκομικά προϊόντα και ποτά βιομηχανίες.

Αυτή η εφαρμογή θα βοηθήσει τον υπολογισμό του ποσού των μεμονωμένων συστατικών που απαιτούνται για να συνδυαστούν για την επίτευξη ειδικών στόχων σύνθεση.

Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στην γαλακτοκομική βιομηχανία όπου η αλλαγή σύνθεσης του γάλακτος κατά τη διάρκεια του έτους και το τελικό προϊόν απαιτεί σταθερή σύνθεση όπως% λίπος,% πρωτεΐνη,% msnf, κ.λπ.

Οι υπολογισμοί υποθέτουν δεν υπάρχει αραίωση όταν συνδυάζοντας όλα τα συστατικά και το τελικό μίγμα είναι ομογενές.

Επίσης, είναι σημαντικό να μετρηθεί η σύνθεση των συστατικών και του τελικού προϊόντος χρησιμοποιώντας τις ίδιες μονάδες μέτρησης στην περίπτωση αυτή% m / m (g / kg) ή% m / v (g / L).

Τρεις επιλογές διαφορετικούς υπολογισμούς που παρέχονται:

1. Ανάμιξη δύο συστατικά για να επιτευχθεί ένα συγκεκριμένο στόχο (τετράγωνο Pearson): Χρήσιμα όταν Συνδυάζοντας ένα υψηλής και χαμηλής συστατικά συγκέντρωση για την επίτευξη του στόχου για ένα συγκεκριμένο μέγεθος παρτίδας.

2. Ανάμιξη δύο συστατικά για την επίτευξη δύο στόχων: Αυτή η επιλογή παρέχεται για να προσδιοριστεί εάν δύο συστατικά μπορούν να αναμιχθούν και να επιτύχουμε δύο διαφορετικούς στόχους. Υπό κανονικές συνθήκες αυτό είναι δύσκολο να επιτευχθεί έτσι ώστε το τελικό μέγεθος της παρτίδας έχει μια σειρά.

3. Ανάμιξη τρία συστατικά για την επίτευξη δύο στόχων: Αυτό είναι παρόμοιο με την προηγούμενη επιλογή, αλλά θα χρησιμοποιήσει τρία συστατικά.

Τέλος, η εφαρμογή έχει μια μικρή βάση δεδομένων όπου μέχρι 6 συστατικά μπορούν να αποθηκευτούν και να χρησιμοποιηθούν για τους υπολογισμούς.